Przepis na wedzeniem

Domowa wędzona kiełbaska krok po kroku

Wędzenie kiełbasek w sprawdzonej grillo-wędzarni Przygotowałam tym razem przepis na cienką kiełbasę wędzoną. Zrobiłam ją..

Zapisz
Domowa wędzona kiełbasa chłopska

Przepis na kiełbasę pochodzi z forum Wędliny Domowe, które jest bezgraniczną skarbnicą wiedzy na temat produkcji własnyc..

Zapisz
Domowa kiełbasa - jak zrobić

Nie ma nic wspanialszego niż prawdziwa kiełbasa. Kto sam nie robił kiełbasy, nie zna smaku prawdziwej. Zaręczam, że nawe..

Zapisz
Schab, wok, herbata czyli domowe wędzenie

Odkąd zobaczyłam tę metodę przyrządzania mięsa w programie "Rewolucje na talerzu", postanowiłam że kiedyś muszę takiego ..

Zapisz
Wędzone udka

Mój debiut, jeżeli chodzi o udka. Robiłam dwie wersje udka wędzone na surowo i udka parzone przed wędzeniem. Parzone zd..

Zapisz
Schab z morelą własnej roboty

SCHAB Z MORELĄSchab z morelami przygotowałam na święta – wędliny własnej roboty są pyszne, kosztują taniej niż w sklepie..

Zapisz
Wędzony ser twarogowy

Nie ukrywam, że do tego eksperymentu skłonił mnie jeden z kulinarnych programów telewizyjnych Karola Okrasy (dokładniej ..

Zapisz
Akademia grillowania z pascalem brodnickim

Dzięki udziałowi w konkursie na stornie FB "Kocham ogród" udało mi się wygrać podwójne  zaproszenie na warsztaty grillow..

Zapisz
Kiełbasa chorizo

Kolejny eksperyment mojego męża w wędzarni. Ale kiełbaska wyszła boska... ostra... czadowa :-) Składniki na n..

Zapisz
Makrela słłłłłłłit mikssssss

   Makrelę,czy też inną wędzoną fiszę* można zjeść tak "o" tzn. rozmemłać widelcem,czy też innym narzędziem,które nam to..

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz
Seitan w sosie własnym i dym w płynie

 Na wstępieSzukam pomocy!Najlepiej od ludzi z okolic Krakowa http://www.facebook.com/#!/event.php?eid=263671936998509Dos..

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz
Witamina a

Witamina A to grupa związków chemicznych rozpuszczających się w tłuszczach, której najważniejszym związkiem jest Retinol..

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz
Petit salé czyli danie z soczewica na zime - klasyka francuskiej kuchni

..pecjalnym soleniem - stad tez nazwa Petit salé, oraz wedzeniem. To ostatnie odbywa sie w waskich piramidalnych ..

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz
Papryka wędzona – pasta

 Jedna z przetworzonych ostatnich tegorocznych papryk, na dodatek robiłem ją pierwszy raz. Nawet ciekawa w smaku ... i t..

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz
Pasta z wątróbki z wędzonymi śliwkami

Kolejne smaczne smarowidło do chleba. Wędzone śliwki powodują że pasta jest lekko słodkawa, i pachnie wędzeniem. Z tej i..

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz
Wędzony pstrąg z woka.

Ostatnio u mnie jest bardzo hmm...rybnie :). Przechodzę fazę rybka jest dobra na wszystko. Jako, że już ją grillowałam, ..

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz
Solanka do wędzenia lub pieczenia mięsa

Wszystkie składniki zagotować, ostudzić włożyć mięso na minimum 2-3 dni.Można trzymać dłyżej wtedy lepiej przejdzie przy..

Zapisz
Bigos

1.25 kg dobrej kiszonej kapusty 75 dag słodkiej kapusty 1.5 kg mieszanego dość chudego mięsa (np. wołowiny; cielęciny; wieprzowiny; udźca z indyka i ewentualnie trochę sarniny) 30 dag dobrze uwędzonej kiełbasy 20 dag wędzonego boczku 4-5 szklanek esencjonalnego bulionu 10-12 suszonych śliwek bez pestek (najlepiej krajowych pachnących wędzeniem) lub 2 łyżki powideł śliwkowych kilka suszonych grzybów (prawdziwków lub podgrzybków) 4-5 białych cebul 10-15 dag smalcu szklankę czerwonego wytrawnego wina łyżkę przecieru pomidorowego 4 liście laurowe 6-8 ziaren jałowca pieprz i sól

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz
Szynka wędzona

  Pieprz, ziele angielskie roztłuc w moździerzu, listki laurowe pokruszyć, wszystkie przyprawy wymieszać z solą peklową..

Bądź pierwszy
Zapisz ten przepis
Łatwo i szybko
Zapisz

Podpowiedzi wyszukiwań

Jesteś nadal głodny?

Naszym celem jest, abyś mógł znaleźć smaczne i inspirujące przepisy. Jeżeli nadal nic nie znalazłeś, prosimy skorzystaj z przycisków poniżej.

Nowe przepisy Pokaż wszystkie nowe przepisy
Losowo wybrany przepis Pokaż losowo wybrany przepis
Najczęściej zapisywane Pokaż najczęściej zapisywane przepisy
Polub nas na Facebooku

Newsletter


Dołącz do naszego newsletter i otrzymuj najpopularniejsze przepisy prosto na Twoją skrzynkę e-mail..