Przepis na ile soli peklowej na kg miesa na 12 dni

Szynka z plastrów mięsa z szynkowara

.. smaczna trzeba ją po prostu zrobić.             SKŁADNIKI:              ---1 kg chudego mięsa od szy..

Zapisz
Mięso w słoiku z galaretką wg aleex

..e. Mimo tego, że ciągle powtarza się, jak ważne jest odpowiednie podejście do istotnych egzaminów, część młodzież..

Zapisz
Domowa wiejska wędzona kiełbasa

..to polecam Wam baaaaardzo gorąco ten przepis :) Składniki:   Mięso:3 kg łącznie (szynka, karczek, ..

Zapisz
Przepis na domową wędlinę – schab z pończochy

..haczykach od weków zaczepiony o szafkę kuchenną.  Po 4 dniach suszenia schab nadaje się do konsumpcji, schab pokr..

Zapisz
Peklowana pieczona szynka

..iejętności, ale czasu, bo mięsko musi przynajmniej kilka dni poleżeć w zalewie. Cena kilograma szynki surowej wyn..

Zapisz
Mięso w słoikach z galaretką

..alazłam na stronie W mojej kuchni. Polecam baaardzo :)Składniki:1,5 kg łopatki wieprzowej1 kg boczk..

Zapisz
Szynka drobiowa z szynkowara

..kurczaka, na którą przepis znajdziecie w tym poście. Składniki: - 1kg filetów kurczaka pokrojonych w dro..

Zapisz
Szynka pieczona, marynowana w aromatycznej zalewie z czerwonym winem

..uć się dopieszczona tak samo, jak dopieszczone były podniebienia osób, które miały możliwość jej spróbowania :) J..

  • Zapisano przez snipe91
  • Zapisano 1 dzień temu
  • w szynki + 38 innych
Zapisz
Szynka z szynkowara

Taka udawaną szyneczkę robiłam kilka dni temu, robiłam ją tak na "oko', ale wyszło mi bardzo pysznie. Ten wyrób j..

Zapisz
Rolada boczkowa pieczona

.. rolady, bo cóż lepszego niż to co się samemu zrobiło.SKŁADNIK GŁÓWNY:boczek rolowany surowy około 1,8 kgMARYN..

Zapisz
Karkówka z szynkowara

..we mięso :-( Cały proces rozpoczęłam w niedzielę koło południa, efekt oceniłam dziś podczas kolacji i powiem Wam,..

Zapisz
Przepis na domową szynkę

..owania 2 razy po 5 minut, odstęp pomiędzy gotowaniem był 12 godzinny. Polecam przygotować tym sposobem schab, pol..

Zapisz
"lunchenon meat"-mielonka do chleba

..o nie wierzę,wystarczy przeczytać te wszystkie listy składników,żeby dojść do wniosku ,że ten podawany procent te..

Zapisz
Szynka z indyka

.. dodatkową płaską łyżeczką żelatyny.Pomniejszyłam ilość soli peklowej i nie dawałam dodatkowo soli ..

Zapisz
Szynka na święta: peklowanie na mokro.

..   Peklowanie na mokro. Wcześniej pisałam rozlegle o soli peklowej oraz mieszankach peklujących na such..

Zapisz
Szynka drobiowa z podudzi kurczaka

..dużych kawałków mięsa - wybór pozostawiam Wam :) Składniki: 1200g  podudzi kurczaka ze skórką (ok 1 ..

Zapisz
Biała kiełbasa

..i wychodzi przepyszna polska surowa (300 g wołowiny na 1 kg wieprzowiny). Część kiełbasy tata zawsze wędzi, a pot..

Zapisz
Szynka drobiowa z podudzi kurczaka

..dużych kawałków mięsa - wybór pozostawiam Wam :) Składniki: 1200g  podudzi kurczaka ze skórką (ok 1 ..

Zapisz
Przepis na domową szynkę

..owania 2 razy po 5 minut, odstęp pomiędzy gotowaniem był 12 godzinny. Polecam przygotować tym sposobem schab, pol..

Zapisz
Szynka prasowana z szynkowara

..omowe ma wielką przyszłość i nazwa ta będzie w pełni uzasadniona. Przepis na szynkę wykorzystałam z bloga Danusi..

Zapisz
Schab dojrzewający (schab surowy suszony)

..is na domową wędlinę, tzw. schab dojrzewający przez 2 tygodnie w gazie. Dwa pierwsze etapy są podobne,  ale w eta..

Zapisz
Szynka konserwowa z piersi indyczej - szynkowar

..ażdej diecie. Szynka konserwowa z piersi indyczej SKŁADNIKI: 1 kg piersi z indyka 1 łyżeczka grubo m..

Zapisz

Podpowiedzi wyszukiwań

Jesteś nadal głodny?

Naszym celem jest, abyś mógł znaleźć smaczne i inspirujące przepisy. Jeżeli nadal nic nie znalazłeś, prosimy skorzystaj z przycisków poniżej.

Nowe przepisy Pokaż wszystkie nowe przepisy
Losowo wybrany przepis Pokaż losowo wybrany przepis
Najczęściej zapisywane Pokaż najczęściej zapisywane przepisy
Polub nas na Facebooku

Newsletter


Dołącz do naszego newsletter i otrzymuj najpopularniejsze przepisy prosto na Twoją skrzynkę e-mail..